2026年7月31日、ハピキッズでは鯖江市で、小麦粉からうどんをつくる生活体験を行いました。
材料に触れ、生地をこね、踏み、伸ばし、切る工程を体験し、自分たちでつくったうどんを味わいました。
小麦粉からつくる、うどんづくりに挑戦！
子どもたちはボウルの中の材料を混ぜ、生地をこねるところからうどんづくりを始めました。
こねて、踏んで、伸ばして、切る
生地をこねた後は、袋に入れた生地を踏み、伸ばし、切る工程を順番に体験しました。道具を使う場面では安全に注意して作業しました。
自分たちでつくったうどんを味わう
自分たちの手で材料をうどんの形にし、最後に味わうところまでが一つにつながる体験となりました。
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